Recettes Alcoolisées

(l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)

Cocktail rhubarbe gin :
Jus de rhubarbe Folie Douce + Gin selon vos goûts


Cocktail rhubarbe vodka :
Jus de rhubarbe Folie Douce + Vodka selon vos goûts


Spritzer de rhubarbe :
Pour 4/6 personnes :
40 cl de sirop de rhubarbe Folie Douce
40 cl de CAMPARI
25 cl de Jus de lime (citron vert)
Préparation : mélanger le sirop avec le Campari et le jus de lime
Présenter dans une grande jarre


Cosmopolitain à la rhubarbe (recette RICARDO):
90 à 120 ml (3 à 4 oz) de Jus de rhubarbe Folie Douce
30 ml (1 oz) de vodka
15 ml (1/2 oz) de Grand Marnier (liqueur d’agrumes)
Glaçons
Préparation : Dans un shaker, mélanger vigoureusement tous les ingrédients.
Filtrer et verser dans un verre à Martini glacé.
Décoration facultative : Décorer de cubes de rhubarbes enfilés sur un petit pic à cocktail.

Recettes sans alcool :

Cocktail fraise rhubarbe sans alcool :
8 cl de jus de rhubarbe Folie Douce
2 cl de jus de fraise
1 trait de lime (citron vert)
1 bâton de cannelle
Préparation :
1/ Remplissez le shaker aux ¾ avec des glaçons et le bâton de cannelle
2/ Ajouter tous les ingrédients et mélangez vivement pendant 7 à 10 secondes.
3/ Servez sans les glaçons.


Jus de rhubarbe et Eau pétillante :
Jus de rhubarbe Folie Douce + eau pétillante selon vos goûts

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